E Mail: paleomedicina@gmail.com       Rehabilitáció: Zalaszentgrót, Eötvös Károly utca 2. Hotel Corvinus
Terápiás időszakos böjt (intermittent fasting): valóban terápiás?
2018-08-12
  A böjtölés vagy időszakos böjtölés (intermittent fasting:

A nagy utazás: Oroszország északi tájain paleo-ketogén étrenden
2018-06-27
  Ritkán adatik meg, hogy 70 év felett valaki hasonlóan nagy feladatra vállalkozhat

A Synlab laboratórium közleménye az anti-TPO mérésével kapcsolatban
2018-06-25
A közelmúltban nem kis pánikot keltett a Hashimoto pajzsmirigybetegségben szenvedők

Pajzsmirigybetegség, anti-TPO és a táplálkozás "beállítása": Buli, hanta, áltudomány?
2018-06-15
                     A cikk szerzője:Dr. Clemens

Jóhír a kanadaiaknak: új étrendi ajánlásokat vezetnek be 2018-ban

Kanadában új étrendi ajánlásokat vezetnek be, ami a tudományosság szempontjából nagyjából úgy foglalható össze, hogy két lépés előre, egy lépés hátra.

 

 

 

Kanada egy olyan ország, ahol a hivatalos étrendi ajánlások is elkezdték követni a tudományos eredményeket, ponosabban azok egy részét.

 

Az utolsó, 10 évvel ezelőtti kanadai étrendi ajánlást három éven keresztül történő intenzív elemző munka után most alakítják át. Az új ajánlás közzététele 2018-ra várható, de vázlatai nyilvánosságra kerültek, így azt már biztosan lehet tudni, hogy ez lesz az első olyan ajánlás, ami érdemben különbözik az összes korábbitól. Vagyis valami megmozdult a dietetika berozsdásodott gépezetében. Legalábbis Kanadában.

 

Kanadai orvosok és egészségügyi szakemberek közül korábban 717-en írták alá azt a nyílt levelet, amelyben változásokat sürgettek az étrendi ajánlások kapcsán. Felhívták a figyelmet, arra, hogy az elmúlt 30 évben, amióta a hivatalos étrendi ajánlások követésére buzdítják az embereket, kétszeresére nőtt a gyermekkori elhízás előfordulása Kanadában. Arra is kitértek a levélben, hogy az elhízás és a társuló betegségek előfordulásának növekedése óriási szenvedést okoz egyéni szinten, társadalmi szinten pedig olyan anyagi terhet ró a lakosságra, ami hamarosan finanszírozhatatlanná válik. A levél aláírói felrótták az élelmiszeripar befolyását, és azt, hogy az étrendi ajánlás egyáltalán nem követi a tudományos eredményeket.

 

Az új ajánlás természetesen nagyon távol van a tökéletestől. A húsoktól való félelemnek különösen erős hagyományai vannak az amerikai kontinensen, így szinte nem meglepő, hogy az új ajánlás továbbra is az állati táplálékok fölé helyezi a növényi táplálékokat. Az új ajánlás tehát továbbra is figyelmen kívül hagyja azokat az eredményeket, amely szerint az állati alapú táplálkozásnak kifejezett előnyei vannak a növényi alapúhoz képest, azokat a populáció szintű vizsgálatokat se veszi figyelembe, melyek szerint az állati fehérjék egyértelműen hozzájárulnak a halálozás csökkentéséhez, míg a növényi fehérjék nem. Ugyanígy, az állati zsíroktól való félelmet tükrözi és a tudomány által rég meghaladott álláspont, az, hogy a telített zsírok helyett a telítetlen zsírokat ajánlja. Ami előrelépés a telített zsírok vonatkozásában, hogy a továbbiakban már csak korlátozni javasolja a fogyasztásukat, nem pedig kerülni.

 

Az ajánlás teljes egészében kiveszi a tejtermék csoportot a javasolt élelmi anyagok közül, ami olyan lépés, ami szintén üdvözlendő. Csak zárójelben: Magyarországon a gyermekétkeztetési törvény napi 3 dl tej vagy annak megfelelő tejtermék fogyasztását írja elő.

 

A vegetáriánus közösségek, amelyek szintén nagy befolyással bírnak az amerikai kontinensen, ujjongva fogadták a hírt az állati élelmi anyagok háttérbe szorításáról.

 

Az ajánlás ezeken kívül a feldolgozott ételek és a magas cukortartalmú italok kerülését javasolja.

 

Az új kanadai ajánlásról elmondható, hogy az elmúlt 30 év tudományos élet eredményei végre elkezdtek beszivárogni a dietetika gépezetének rozsdásodott kerekei közé. Még ha felismernék is a dietetikai ajánlások egészének tarthatatlanságát, akkor se várható, hogy egyszerre egy tételnél több ajánlást megváltoztassanak, mivel ez óriási preztízsveszteséget jelentene a dietetikai társaságoknak.

 

Nyilvánvaló, hogy az táplálkozástudományban új szelek fújnak. Ezek lépésről-lépésre be fognak szivárogni az egyes nemzetek dietetikai ajánlásaiba is. A folyamat már elkezdődött. Svédországban 2013-ban megváltoztatták a túlsúlyosok táplálkozásra vonatkozó ajánlásait. Az Egyesült Államok étrendi ajánlásából pedig 2015-ben kivették a koleszterin fogyasztására vonatkozó felső limitet.

 

Noha valami elkezdődött, a hivatalos étrendi ajánlások továbbra is fényévekre vannak a tudományos eredményektől. Ha Önnek nincs ideje további éveket-évtizedeket várni arra, hogy a hivatalos étrendi ajánlások teljes egészében kövessék azt, ami a tudomány révén már tudható, akkor kövesse azoknak a kutatóknak az ajánlásait, akik érdekmentesen, az élelmiszeripari és gyógyszeripari lobbitól függetlenül dolgoznak, és az eredményeik visszaigazolják őket. Mert az elméletnek mindig a valóság a próbája.

 

dr. Clemens Zsófia

 

Forrás: Summary of Guiding Principles and Recommendations

 

Kapcsolódó cikkek
Tessék kérem választani! Vegetáriánizmus vagy egészségesebb élet?
A vörös húsok fogyasztása felére csökkenti a depresszió kockázatát
Válasz Orbán Viktornak

 

Paleomedicina munkacsoport kizárólag tudományos alapon végzi a tevékenységét. Semmilyen természetgyógyászati módszert nem használunk, ezektől elhatárolódunk. A Paleomedicina által képviselt irányzat, az evolúciós orvoslás, a valódi tudomány része. Nemzetközi orvosi szakfolyóiratokban megjelent közleményeinket itt olvashatják. 

 

2017-10-28

 


RENDELÉSEK


Rendeléseinken és rehabilitációs intézményünkben krónikus belgyógyászati betegségek táplálkozásterápiájával foglalkozunk.

Ilyen betegségek a cukorbetegség minden típusa,különböző autoimmun betegségek, mint a Crohn betegség, vagy a rheumatoid arthritis. De ide tartozik az érelmeszesedés is.

Olyan szakemberekkel dolgozunk, akik kiemelkedő eredményességűek és nagy tapasztalattal rendelkeznek az epilepszia és daganatos betegségek kezelésében is.Komplex rehabilitációt kínálunk a diagnosztikától a végleges gyógyulásig.

Amennyiben szeretne bejelentkezni, kérni fogjuk Öntől az orvosi dokumentációját. Ezt elküldheti nekünk postai úton és elektronikus formában is. Csak ennek birtokában van módunk időpontot egyeztetni Önnel.

Árak, szolgáltatási díjak

Rendeléseinken és ambuláns ellátásunk során:

- első vizit díja: 27.000 Ft.

- kontroll vizit díja: 15.000 Ft

- skype/online első vizit díja: 27.000 Ft.

- skype/online kontroll vizit díja: 15.000 Ft

Konzultáció orvosoknak dietetikusoknak és más szakembereknek 2x 90 perc 120.000 Ft

Rehabilitációs ellátásunk során a napi díj 42.000 Ft, mely tartalmazza a hotelszolgáltatást, a teljes ellátást és az orvosi költséget is.

Diagnosztikai vizsgálataink (MR, CT, ultrahang, másodvélemények) díja az ellátó intézménytől, az együttműködő orvostól is függ. Ezzel kapcsolatban esetileg tudjuk meghatározni díjainkat.

Magyarországon az Áteresztő Bél Szindróma (ÁBSZ) közvetlen mérését elsőként és jelenleg kizárólag a Paleomedicina Hungary végzi. Ennek díja 46.500 Ft, melyet minden esetben a tesztanyag kiküldése előtt kérjük átutalni kiállított számlánk ellenében a következő bankszámlaszámra: Paleomedicina Hungary, CIB Bank: 10700598­68451671­55700009



Címek: Budapest 1137 Carl Lutz rkp 29.

Kehidakustány 8784, Kossuth u. 62.

E-Mail: paleomedicina@gmail.com